Macaroni au fromage avec bâtonnets de poisson
Le macaroni au fromage avec des bâtonnets de poisson est un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 1 1/2 c. uncooked elbow macaroni, 1/4 c. margarine, 1 small onion, chopped, 1/2 tsp. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Chauffer le four à 375°.
Cuire les macaronis comme indiqué sur l'emballage; vidange.
Cuire et remuer la margarine, l'oignon, le sel et le poivre à feu moyen jusqu'à ce que l'oignon soit légèrement tendre.
Incorporer la farine.
Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à consistance lisse et bouillonnante ; retirer du feu.
Incorporer le lait.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Faire bouillir et remuer 1 minute; retirer du feu.
Incorporer le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Placer les macaronis dans une cocotte non graissée de 1 1/2 litre.
Incorporer la sauce au fromage aux macaronis.
Disposez les bâtonnets de poisson sur les macaronis.
Cuire au four à découvert 30 minutes.
Donne 5 à 6 portions.
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