Makkaroni und Käse mit Schinken
Makkaroni und Käse mit Schinken ist ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt aus 8 oz. Makkaroni, gekocht, 2 1/2 bis 3 c. geriebener Cheddar-Käse, 1 c. gehackte Zwiebel, sautiert, bis sie klar ist, 3/4 c. Schinken (am besten geräucherter Schinken oder Honigschinken zum Mittagessen) und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Jeweils 3 Schichten Makkaroni, Zwiebeln, Schinken und Käse in eine gebutterte 1 1/2 bis 2-Liter-Auflaufform schichten.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen und abschließend mit Käse, Salz und Pfeffer belegen.
Alles mit Milch übergießen. Mit Paprika bestreuen. Bei 350° 35 bis 45 Minuten backen oder bis es braun ist.
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