Salade de macaronis, poulet et cantaloup
La salade macaroni-poulet-cantaloup est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. mayonnaise ou vinaigrette hypocalorique sans cholestérol, 1 c. jus de citron, 1/4 c. sel, 1/4 c. poivre et 2 c. Poulet cuit coupé en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la mayonnaise, le jus de citron, le sel et le poivre dans un grand bol jusqu'à homogénéité.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf le cantaloup; jeter. Couvrir et réfrigérer environ 2 heures ou jusqu'à refroidissement.
Verser la salade sur les quartiers de cantaloup.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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