Machen Sie im Voraus Eier Benedict
Make Ahead Eggs Benedict ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 englischen Muffins, geteilt und geröstet, 16 Scheiben Speck nach kanadischer Art, 8 Eiern, 1/4 c. Mehl und 1 TL. Paprika, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer 33 x 23 x 5 cm großen Auflaufform die Muffins mit der Schnittseite nach oben anordnen.
Auf jede Muffinhälfte 2 Speckscheiben legen.
Füllen Sie die 10-Zoll-Pfanne zur Hälfte mit Wasser.
Kurz zum Kochen bringen.
Schlagen Sie ein Ei in eine Schüssel. Das Ei vorsichtig ins Wasser gleiten lassen.
Wiederholen Sie den Vorgang mit 3 weiteren Eiern. Ohne Deckel 3 Minuten köcheln lassen oder bis es fest ist.
Eier mit einem Schaumlöffel herausnehmen.
Mit den restlichen Eiern wiederholen.
Auf jeden Muffinstapel 1 Ei legen.
Beiseite stellen.
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