Préparez des œufs Bénédicte à l’avance
Préparez à l’avance les œufs Bénédicte est un dîner moyennement facile. Composé de 4 muffins anglais fendus et grillés, 16 tranches de bacon à la canadienne, 8 œufs, 1/4 c. farine et 1 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces, disposer les muffins, côté coupé vers le haut.
Placer 2 tranches de bacon sur chaque moitié de muffin.
Remplissez à moitié une poêle de 10 pouces d’eau.
Porter juste à ébullition.
Cassez un œuf dans un plat. Glissez délicatement l'œuf dans l'eau.
Répétez avec 3 autres œufs. Laisser mijoter à découvert 3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris.
Retirez les œufs avec une écumoire.
Répétez avec les œufs restants.
Placer 1 œuf sur chaque pile de muffins.
Annuler.
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