马来西亚羊角豆(秋葵)
马来西亚秋葵是一道相当简单的晚餐,只需 30 分钟即可准备好。此食谱由 1 汤匙植物油、5 瓣大蒜(切碎)、5 个新鲜红辣椒(切碎)、10 只生虾(去皮、去内脏并切成两半)和 10 个新鲜秋葵荚(对角切片)制成,提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在炒锅或平底锅中用中高火加热植物油;煮并搅拌大蒜直至散发出香味,大约需要1分钟。
加入红辣椒、虾、秋葵和马来煎,煮约 2 分钟,直到辣椒开始软化,虾开始变成不透明和粉红色。
倒入生抽和水,煮并搅拌直至秋葵变软变粘,再煮2至4分钟。
🍷 完美搭配
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