Pudín de batata de Mama Mae
El pudín de camote de Mama Mae es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 3/4 c. azúcar, 2 c. batatas crudas, ralladas, 1 lata (12 oz) de leche evaporada y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 350°. Unte con mantequilla generosamente una cacerola de 1 1/2 cuarto de galón.
Enérgicamente y agregue el azúcar en un tazón grande.
En todos los ingredientes restantes excepto la crema batida.
En una cacerola preparada y hornee durante 1 hora, hasta que esté apenas firme. Sirva tibio, adornado con crema batida.
🍷 Maridajes Perfectos
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