Pudding de patates douces de Mama Mae
Le pudding aux patates douces de Mama Mae est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 3/4 c. sucre, 2 c. patates douces crues, râpées, 1 boîte (12 oz) de lait évaporé et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 350°. Beurrer généreusement une cocotte de 1 1/2 litre.
Vigoureusement et sucrer ensemble dans un grand bol.
Dans tous les autres ingrédients sauf la crème fouettée.
Dans une cocotte préparée et cuire au four 1 heure, jusqu'à ce qu'il soit à peine ferme. Servir tiède, garni de chantilly.
🍷 Accords Parfaits
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