La glace de maman
Mama'S Ice Cream est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 œufs séparés, 4 c. sucre, 3 c. lait, 3 c. vanille et 2 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Ébouillantez les 3 premières tasses de lait.
Battez les jaunes d'œufs avec la moitié du sucre.
Ajouter le sel et la fécule de maïs.
Incorporer le lait chaud et bien battre.
Chauffer à nouveau le mélange et ajouter la vanille.
Retirer du feu.
Battre les blancs d'œufs et ajouter le reste du sucre.
Versez le mélange tiède sur les blancs d'œufs battus.
Placer le mélange au congélateur.
Ajoutez suffisamment de lait pour remplir. Congeler selon les instructions du congélateur.
🍷 Accords Parfaits
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