Macaroni au fromage de maman
Mammy'S Macaroni And Cheese est un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 boîte (16 oz) de petits macaronis coudés, cuits selon les instructions, mis de côté pour égoutter, 1 1/4 bâtonnets de beurre (diviser 3/4 et 1/2 bâtonnet), 1/2 paquet. craquelins salés, 1/2 lb de fromage cheddar fort, tranchés et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Utilisez une cocotte de 2 à 3 litres.
Couche d'une fine couche de macaroni, de fromage, de beurre, de sel et de poivre.
Continuez à superposer jusqu'à ce qu'il soit plein (environ 3 couches).
Mélangez le lait et les œufs.
Verser sur le mélange de macaronis, à environ 1/4 de pouce du haut.
Faire fondre le beurre et l'émietter dans le mélange de craquelins.
Étaler dessus et cuire au four à 425° environ 1/2 heure ou jusqu'à ce que le lait ne coule plus et que les craquelins soient dorés.
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