Sauté chinois à la mandarine
Le sauté chinois mandarin est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de poulet désossé, pelé et coupé en lanières, 2 c. des fleurons de brocoli et des tranches de tige, 2 oignons en quartiers, 2 carottes en julienne et 1/2 lb de champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer l'huile de maïs et faire sauter le poulet avec la poudre d'ail au goût ; retirer.
Faire sauter le brocoli, l'oignon et les autres légumes pendant 2 minutes.
Ajouter les champignons et faire sauter pendant 1 minute.
Remettre le poulet dans la poêle.
Incorporer la sauce sur le mélange dans la casserole et remuer jusqu'à ébullition.
Faire bouillir 1 minute.
Servir avec du riz ou des nouilles chinoises.
🍷 Accords Parfaits
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