Name: Mandarinen-Szechuan-Pfanne
Ingredients: 2 tsp. gehackter Knoblauch; 1 c. geschnittene Zwiebel; 1 c. geschnittene Paprika (grün, rot oder gelb); 1 c. geviertelte Champignons; 1 c. gehackter Brokkoli; 1 c. gewürfelte Karotten, 1 Minute in 2 c gekocht. Zuerst Wasser, dann abtropfen lassen; 1 c. Wasserkastanien; Schale von 1 Orange (kann auf einer feinen Käsereibe gerieben werden); 1 c. Rindfleisch, Schweinefleisch, Huhn oder Garnelen (falls gewünscht), gewürfelt; 1 tsp. Olivenöl; 2 tbsp. jeweils: Sojasauce, Wasser und Honig; 1 tbsp. Maisstärke; 1 tsp. Chilipaste (optional); 1/8 tsp. schwarzer Pfeffer

Mandarinen-Szechuan-Pfanne

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Mandarin-Orangen-Szechuan-Pfanne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 TL. gehackter Knoblauch, 1 c. geschnittene Zwiebel, 1 c. geschnittene Paprika (grün, rot oder gelb), 1 c. geviertelte Champignons und 1 c. Mit gehacktem Brokkoli liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.