Name: Sauté à la mandarine et au Sichuan
Ingredients: 2 tsp. ail haché; 1 c. oignon émincé; 1 c. poivron tranché (vert, rouge ou jaune); 1 c. champignons coupés en quartiers; 1 c. brocoli haché; 1 c. des dés de carottes, bouillis 1 minute dans 2 c. arroser d'abord, puis égoutter; 1 c. châtaignes d'eau; le zeste d'1 orange (peut être râpé sur une râpe à fromage fine); 1 c. bœuf, porc, poulet ou crevettes (si désiré), coupés en cubes; 1 tsp. huile d'olive; 2 tbsp. chacun : sauce soja, eau et miel; 1 tbsp. maïzena; 1 tsp. pâte de chili (facultatif); 1/8 tsp. poivre noir

Sauté à la mandarine et au Sichuan

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Le sauté à la mandarine et au Sichuan est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 c. ail haché, 1 c. oignon émincé, 1 c. poivron émincé (vert, rouge ou jaune), 1 c. champignons coupés en quartiers et 1 c. brocoli haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.