Salsa à la mangue

Name: Salsa à la mangue
Prep time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 mangue - pelée, épépinée et hachée; 1/4 cup poivron rouge finement haché; 1 oignon vert, haché; 2 tablespoons coriandre hachée; 1 piment jalapeño frais, haché finement; 2 tablespoons jus de citron vert; 1 tablespoon jus de citron

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 15 min 👥 8 portions 👁️ 23 vues

Il s’agit d’une salsa à la mangue très savoureuse qui est excellente servie sur du poisson. Mon préféré est n'importe quel poisson noirci avec un assaisonnement cajun puis garni de cette salsa. Idéal également pour tremper les chips.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salsa #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 mangue - pelée, épépinée et hachée

1/4 cup poivron rouge finement haché

1 oignon vert, haché

2 tablespoons coriandre hachée

1 piment jalapeño frais, haché finement

2 tablespoons jus de citron vert

1 tablespoon jus de citron

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 21

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0.1g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1mg 0%

Glucides totaux 5.4g 2%

Fibres alimentaires 0.7g 3%

Sucres totaux 4.2g

Protéines 0.3g 1%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un bol moyen, mélanger la mangue, le poivron rouge, l'oignon vert, la coriandre, le jalapeño, le jus de citron vert et le jus de citron. Couvrir et laisser reposer au moins 30 minutes avant de servir.