Geröstetes Schweinefleisch mit Ahornglasur
Ahornglasiertes Schweinefleisch mit gebratenem Gemüse ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Rosenkohl, Karotten, Olivenöl, Meersalz und schwarzem Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Backofen auf 375˚F (190˚C) vorheizen.
Rosenkohl und Babykarotten getrennt auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech legen und in der Mitte Platz für das Schweinefleisch lassen.
Mit Olivenöl beträufeln. Mit Meersalz und Pfeffer bestreuen. Zum Kombinieren mischen.
Schweinefleisch in die Mitte des Backblechs legen. Mit Meersalz und Pfeffer bestreuen. Alles vermischen und die Rosmarinzweige auf das Schweinefleisch legen.
40 Minuten im Ofen backen oder bis die Innentemperatur des Schweinefleischs 63 °C (145 °F) erreicht.
Lassen Sie das Schweinefleisch 5–10 Minuten ruhen.
Während das Schweinefleisch ruht, Olivenöl, Balsamico-Essig und Ahornsirup in einem kleinen Topf vermischen.
Bei mittlerer Hitze ca. 3–4 Minuten kochen, bis die Soße eindickt und sich um ⅓ reduziert.
Sofort die reduzierte Soße auf das Schweinefleisch geben.
Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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