Margarita-Gelee

Margarita-Gelee

⏱️ Fertig in 2h 16m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 2h 👥 4 Portionen 👁️ 23 Aufrufe

Margarita-Gelee ist ein mittelleichtes Getränk, das Sie in etwa 2 Stunden und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Wasser, ca. frischer Limettensaft, abgesiebt, ca. Tequila, ca. Mit Orangenlikör und ein paar Tropfen grüner Lebensmittelfarbe (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wasser, Limettensaft, Tequila und Likör in einen 6- oder 8-Liter-Topf abmessen.

Lebensmittelfarbe einrühren.

Zucker in eine separate Schüssel abmessen.

Zucker gründlich unter die Saftmischung mischen.

Margarine hinzufügen.

Bei starker Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Pektin zügig unterrühren.

Unter ständigem Rühren genau 1 Minute lang wieder aufkochen lassen.

Vom Herd nehmen; Eventuellen Schaum mit einem Metalllöffel abziehen.

Schnell in saubere, heiße Gläser füllen und bis zum Rand bis auf 3 mm füllen.

Glasränder und Gewinde abwischen. Mit Deckeln abdecken.

Schrauben Sie die Bänder fest.

Drehen Sie die Gläser 5 Minuten lang um und stellen Sie sie dann auf den Kopf.

Überprüfen Sie die Verschlüsse, nachdem die Gläser abgekühlt sind.

Ergibt etwa 5 (1 Tasse) Gläser.

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