Name: Margisi Kofta
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 lb . Carne molida; 1 huevo crudo; 1/2 do. avena o pan rallado; 1 tsp . sal; 1 tsp . polvo de cilantro; 1 tsp . jengibre fresco rallado o 1/2 cucharadita. suelo; 2 cloves ajo, picado; 1/4 tsp . canela molida; 1/8 tsp . clavo molido; 1/4 tsp . pimienta de Jamaica; 1/8 tsp . ají rojo molido (opcional); 2 tsp . pasta de tomate; 2 Tbsp . aceite para freír; 2 cebollas picadas; 1/2 tsp . sal; 1/2 tsp . jengibre recién rallado; 1/4 tsp . canela molida; 1/4 tsp . nuez moscada molida; 1/8 tsp . clavo molido; 1/4 tsp . pimiento rojo molido o al gusto; 1 clove ajo, picado; 1 tomate mediano, sin semillas y picado; 1/2 do. agua

Margisi Kofta

⏱️ Listo en 54 min 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 24 min 👥 4 porciones 👁️ 34 vistas

Margisi Kofta es una cena impresionante que puedes preparar en sólo 54 minutos. Hecho con . carne molida, huevo crudo, c. avena o pan rallado, . sal y . cilantro en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.