Margisi Kofta

Name: Margisi Kofta
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 lb . Le bœuf haché; 1 oeuf cru; 1/2 c. flocons d'avoine ou chapelure; 1 tsp , du sel; 1 tsp . poudre de coriandre; 1 tsp . gingembre frais râpé ou 1/2 c. sol; 2 cloves ail, émincé; 1/4 tsp . cannelle moulue; 1/8 tsp . clous de girofle moulus; 1/4 tsp . piment de la Jamaïque; 1/8 tsp . piment rouge moulu (facultatif); 2 tsp . concentré de tomate; 2 Tbsp . huile pour frire; 2 oignons, hachés; 1/2 tsp , du sel; 1/2 tsp . gingembre fraîchement râpé; 1/4 tsp . cannelle moulue; 1/4 tsp . muscade moulue; 1/8 tsp . clous de girofle moulus; 1/4 tsp . poivron rouge moulu ou au goût; 1 clove ail, émincé; 1 tomate moyenne, épépinée et hachée; 1/2 c. eau

⏱️ Prêt en 54 min 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 24 min 👥 4 portions 👁️ 33 vues

Margisi Kofta est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en seulement 54 minutes. Réalisé avec . bœuf haché, œuf cru, c. flocons d'avoine ou chapelure, . du sel et . poudre de coriandre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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#Moyen-orientale #Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 30 min

Cuisson 24 min

Portions 4

Difficulté Hard