Salade de chou marinée
La salade de chou marinée est un dîner moyennement facile. Composé de 1 chou émincé, 2 oignons émincés, 7/8 c. sucre, 1 c. vinaigre et 3/4 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une casserole, mélanger 1 tasse de vinaigre, 3/4 tasse d'huile, 2 cuillères à café de sucre, 1 cuillère à café de moutarde sèche, 1 cuillère à café de graines de céleri et 1 cuillère à soupe de sel ; porter à ébullition.
Dans un bol, mélanger le chou et les oignons (tranchés).
Mélanger avec 7/8 tasse de sucre.
Verser le mélange sur le chou et les oignons.
Remuer en refroidissant.
Couvrir et conserver au réfrigérateur.
Se conserve 1 à 2 semaines au réfrigérateur.
C'est meilleur après avoir mariné 24 heures.
🍷 Accords Parfaits
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