腌制锅烤牛肉
腌制锅烤牛肉是一顿相当简单的晚餐。由 3 磅去骨炖牛肉（圆形、臀部或牛肩肉）、1 个大洋葱（切碎）、3 个中等或 5 个小胡萝卜（去皮切片）、1 或 2 片月桂叶和 1/4 茶匙制成。胡椒，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
混合所有成分（面粉和水除外）。
盖上肉并冷藏腌制过夜。
沥干腌料并保存。
用少许油或黄油将肉煎成褐色。
将腌料煮沸，将肉放入腌料中，慢火煮约3小时或直至肉变软。
取出肉并用面粉和水勾芡液体。
将面粉和水混合，慢慢加入腌料中，仅使用足够的面粉/水混合物使其变稠。
丢弃剩余部分。
这可以在锅中煮 10 到 12 小时，如果切成一口大小的块并根据您的喜好使用蔬菜炖菜，效果也很好。
🍷 完美搭配
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