لحم بقري مشوي متبل

لحم بقري مشوي متبل

👁️ 32 مشاهدة

لحم البقر المشوي المتبل هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من قطعة واحدة من لحم البقر المشوي أو شريحة لحم البقر المشوي (4 رطل) أو زجاجة بيرة واحدة (12 أونصة) أو 1 1/2 كوب. عصير التفاح، 1/2 ج. زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة. عصير ليمون وبصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

اثقب اللحم بالشوكة حوالي 20 مرة.

في وعاء سعته 2/1 لتر، امزج كوبًا واحدًا من البيرة (احتفظ بالبيرة المتبقية) والزيت وعصير الليمون والبصل والثوم وورق الغار والزعتر والخردل الجاف والملح والفلفل.

ضعي اللحم في كيس بلاستيكي واسكبي التتبيلة فوق اللحم.

قم بتبريده، مع التقليب من حين لآخر (أو على الأقل 6 ساعات، ولكن ليس أكثر من 24 ساعة).

إزالة المشوي من ماء مالح (ماء مالح احتياطي)

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.