Rosbife Marinado
Rosbife Marinado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 alcatra assada ou lombo assado (4 lb.), 1 garrafa de cerveja (12 onças) ou 1 1/2 xícara. cidra de maçã, 1/2 xícara. óleo vegetal, 2 colheres de sopa. suco de limão e 1 cebola média fatiada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Fure a carne com o garfo cerca de 20 vezes.
Em uma tigela de 2 1/2 litros, misture 1 xícara de cerveja (reserve a cerveja restante), óleo, suco de limão, cebola, alho, louro, tomilho, mostarda seca, sal e pimenta.
Coloque a carne em um saco plástico e despeje a marinada sobre a carne.
Leve à geladeira, virando ocasionalmente (ou pelo menos 6 horas, mas não mais que 24 horas).
Retire o assado da marinada (reserve a marinada)
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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