Marinierter Rotini-Gemüsesalat

Marinierter Rotini-Gemüsesalat

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Marinierter Rotini-Gemüsesalat ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 Maiskolben, 1 1/2 c. Rotini, gekocht, 2 c. Kirschtomaten, 1 c. geschnittene Zucchini (1 mittelgroß) und 1 c. Mit entkernten reifen Oliven liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mais kochen; in 12 Stücke schneiden.

Den gekochten Mais, Rotini, Tomaten, Zucchini und Oliven in einer großen Schüssel vermischen.

In einer kleinen Schüssel die restlichen Zutaten vermischen.

Über die Gemüsemischung gießen. Abdecken und 2 Stunden im Kühlschrank lagern, dabei gelegentlich umrühren.

Für 8 Personen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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