Salade de légumes rotini marinés
La salade de légumes rotini marinés est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 épis de maïs, 1 1/2 c. rotinis, cuits, 2 c. tomates cerises, 1 c. courgettes tranchées (1 moyenne) et 1 c. olives mûres dénoyautées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire le maïs; coupé en 12 morceaux.
Mélanger le maïs cuit, les rotini, les tomates, les courgettes et les olives dans un grand bol.
Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients.
Verser sur le mélange de légumes. Couvrir et réfrigérer 2 heures en remuant de temps en temps.
Pour 8 personnes.
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