Marinierter Krautsalat
Marinierter Krautsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 kleinen Kohlköpfen, 1 grünen Paprika, 1 Zwiebel, 4 Karotten und Salz nach Geschmack und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Kohl, grüne Paprika, Zwiebeln und Karotten in ein Sieb zerkleinern und mit Salz bestreuen.
4 Stunden bei Zimmertemperatur abtropfen lassen; drücken, um die restliche Feuchtigkeit zu entfernen.
Essig, Wasser und Zucker in einer Schüssel vermischen; gut vermischen.
Mit der Kohlmischung in einer Servierschüssel vermischen; gut vermischen.
Im Kühlschrank 12 Stunden oder länger marinieren.
Ertrag
16 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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