Salade de chou marinée
La salade de chou marinée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gros chou râpé, 1 gros oignon haché, 1 gros poivron vert haché, 1/2 c. sucre et 1 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Layer cabbage, onion and green pepper in a large bowl; saupoudrer de sucre dessus.
Ne remuez pas.
Portez à ébullition le vinaigre, le sel, les graines de céleri et la moutarde sèche et faites bouillir pendant 2 minutes.
Versez sur la salade et ne remuez pas.
Réfrigérer au moins 12 heures.
Remuer avant de servir.
Cette salade de chou peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines ou vous pouvez la congeler.
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