Salada Marinada
Salada Marinada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 repolho grande picado, 1 cebola grande picada, 1 pimentão verde grande picado, 1/2 xícara. açúcar e 1 c. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Coloque o repolho, a cebola e o pimentão verde em uma tigela grande; polvilhe açúcar por cima.
Não mexa.
Leve para ferver o vinagre, o sal, o caroço de aipo e a mostarda seca e ferva por 2 minutos.
Despeje sobre a salada e não mexa.
Leve à geladeira por pelo menos 12 horas.
Misture antes de servir.
Esta salada pode ser guardada na geladeira por até 2 semanas ou você pode congelar.
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