Steak mariné
Le steak mariné est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Fait avec un bifteck de flanc épais ou un gril londonien (environ 1 1/2 lb), env. vin rouge sec, . sauce soja, . origan, émietté et . marjolaine, émiettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez le vin, la sauce soja et les assaisonnements.
Placez le steak dans un long plat allant au four et versez la marinade sur la viande.
Couvrir et réfrigérer au moins 12 à 18 heures, en retournant la viande une ou deux fois.
Préchauffer le gril.
Retirez le steak de la marinade.
Séchez et faites griller à 4 pouces du feu pendant environ 5 minutes de chaque côté.
Pour servir, coupez de fines tranches en diagonale dans le sens du grain.
Servir avec du riz.
🍷 Accords Parfaits
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