Salade De Légumes Marinés
La salade de légumes marinés est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. carottes (1/4 tranches), 1 c. fleurons de brocoli, 1 c. fleurettes de chou-fleur, 1 c. céleri, coupé en tranches et 1/2 c. vinaigrette (vinaigrette aux herbes), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une poêle de 3 litres à feu vif et dans 1 pouce d'eau bouillante, cuire les carottes pendant 1 minute (ou plus).
Ajouter le brocoli, le chou-fleur et le céleri.
Cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants. Égoutter immédiatement et refroidir les légumes sous l'eau froide courante; vidange.
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