Name: Mariniertes Gemüse
Ingredients: 1/2 c. Weinessig; 1/2 c. Olivenöl; 1/4 c. Wasser; 2 tbsp. Zucker; 1 tbsp. Salz; 1/2 tsp. Oregano; 1/4 tsp. Pfeffer; 2 mittelgroße Karotten; 2 stalks Sellerie, in Scheiben geschnitten; 1 Den kleinen Blumenkohlkopf zerkleinern und 2 Minuten köcheln lassen; 1 mittelgroße grüne Paprika, in Scheiben geschnitten und 2 Minuten köcheln lassen; 1 (6 oz.) jar Champignons; 1 (6 oz.) can reife Oliven; 1 (4 oz.) jar entkernte grüne Oliven; 1 (3 oz.) jar Cocktailzwiebeln

Mariniertes Gemüse

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Mariniertes Gemüse ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Weinessig, 1/2 c. Olivenöl, 1/4 c. Wasser, 2 EL. Zucker und 1 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten 7 Zutaten in einer großen Pfanne vermischen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Mischung köchelt. Karotten hinzufügen und 2 Minuten köcheln lassen.

Restliche Zutaten hinzufügen.

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