Salteado de pollo y calabacín de Marty
El salteado de pollo y calabacín de Marty'S es una cena moderadamente fácil. Hecha con 1 o 2 pechugas de pollo, peladas, deshuesadas y cortadas en trozos pequeños, 2 calabacines medianos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada, 1 cebolla grande, picada en trozos grandes, 1 lata de sopa de tomate y condimento de pimienta y limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Saltee los trozos de pollo en una sartén antiadherente hasta que estén casi cocidos. Agrega la cebolla, el calabacín y el pimiento limón.
Sofría hasta que las verduras comiencen a ablandarse.
Agregue sopa de tomate (sin agua) y una pizca generosa de cayena (condimente al gusto; nos gusta bastante picante). Calienta hasta que burbujee y continúa cocinando las verduras hasta obtener la ternura que prefieras.
Sirva sobre arroz Minute.
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