Ensalada César fácil de Mary Lou

Mezcle el huevo, el aceite, el vinagre, la sal, la pimienta, el azúcar, el perejil, el ajo, la cebolla, la mostaza y la sal de apio en una licuadora, luego agregue la pasta de anchoas y las hojuelas de perejil.

Luego agregue queso parmesano.

Si la mezcla está demasiado líquida, agregue otro huevo y más queso para que quede espesa y cremosa. Coloque el aderezo en el refrigerador para que se enfríe hasta que esté listo para servir.