Pimientos asados de María
Mary'S Roasted Peppers es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pimientos rojos firmes, 1/4 c. aceite, 1/4 c. vinagre, 4 dientes de ajo y 1 cucharada. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Coloque los pimientos lavados en una bandeja para hornear en el horno en el peldaño superior. Ase los pimientos a 500°.
A medida que se carbonicen, siga dándoles vuelta hasta que estén casi completamente negros.
Retirar del horno y dejar enfriar.
Retire el corazón y las semillas con agua corriente (la piel exterior se desprenderá fácilmente). Corta cada pimiento en 6 trozos.
Agregue todos los demás ingredientes y deje marinar al menos 2 horas.
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