Glaseado de crema de mantequilla y mascarpone
Un frosting de crema de mantequilla cremoso y ligero con sabor natural a vainilla para tus tartas o cupcakes. Asegúrese de que los ingredientes estén a temperatura ambiente para asegurar una textura suave.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Coloque el azúcar en polvo y la mantequilla en una batidora eléctrica equipada con un accesorio de paleta. Comience a mezclar a la velocidad más baja. Aumente la velocidad a media y bata hasta que quede esponjoso, raspando los lados de vez en cuando, aproximadamente 3 minutos. Agrega el queso mascarpone y la pasta de vainilla; mezcle a fuego medio-bajo hasta que esté cremoso. No mezcle demasiado el glaseado en este punto, o la mantequilla y el mascarpone podrían separarse.
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