Пюре из 3 картошек с зеленым луком (отлично подходит для праздников)

Name: Пюре из 3 картошек с зеленым луком (отлично подходит для праздников)
Prep time: 18 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 в. нарезанный кубиками ямс; 2 в. сладкий картофель, нарезанный кубиками; 4 в. нарезанный кубиками картофель; 2/3 в. нарезанный зеленый лук; 1 Tbsp . плюс 1/2 ч. л. соль; 1/4 в. жирные сливки; 2 Tbsp . масло; 1/4 tsp . перец; 1/4 tsp . мускатный орех

⏱️ Готово за 58 min 🥄 Подготовка 18 min 🔥 Готовка 40 min 👥 4 порции 👁️ 9 просмотров

Пюре из 3 картофелин с зеленым луком (отлично подходит для праздников) — вкусный рецепт из 9 ингредиентов.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Менее 1 часа #Рождество

📊 Кратко

Подготовка 18 min

Готовка 40 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 в. нарезанный кубиками ямс

2 в. сладкий картофель, нарезанный кубиками

4 в. нарезанный кубиками картофель

2/3 в. нарезанный зеленый лук

1 Tbsp . плюс 1/2 ч. л. соль

1/4 в. жирные сливки

2 Tbsp . масло

1/4 tsp . перец

1/4 tsp . мускатный орех

👨‍🍳 Приготовление

Положите картофель, половину зеленого лука, 1 столовую ложку соли и достаточно воды, чтобы покрыть картофель.

Варить до мягкости.

Слейте воду, оставив 1/2 стакана кулинарной жидкости.

Разомните картофель; добавьте оставшуюся кулинарную жидкость, сливки, масло, все, кроме 2 чайных ложек оставшегося зеленого лука, 1/2 чайной ложки соли, перец и мускатный орех. Перекладываем в подогретое сервировочное блюдо.

Посыпьте оставшимся зеленым луком и подавайте горячим.