كرات اللحم

كرات اللحم

⏱️ جاهز في 2h 6m 🥄 تحضير 14 min 🔥 طهي 1h 52m 👥 4 حصص 👁️ 49 مشاهدة

كرات اللحم هي عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و6 دقائق. مصنوعة من حشوة الموقد العلوية (الدجاج أو لحم الخنزير). تشاك مطحون قليل الدهن أو مستدير مطحون، حساء كريمة الكرفس (كامبل)، حساء كريمة الفطر (كامبل) والبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

في وعاء الخلط، ضعي 1 حساء الفطر، حساء الكرفس، البيض وحفنة متوسطة من البصل المجفف.

يقلب بملعقة كبيرة حتى يمتزج تمامًا.

افتحي علبة البهارات من خليط الحشو ثم رشي نصف الكيس بالتساوي على الخليط.

يُحرَّك المزيج ثم يُرش نصف الحزمة المتبقية ويُحرَّك المزيج بالكامل.

علبة فطر مفتوحة.

باستخدام الغطاء، قم بعصر العصير وتخلص منه.

يقطع الفطر إلى قطع صغيرة ويضاف إلى الخليط.

قم بإزالة كيس الخبز المحمص وقم بتسويته باستخدام الشوبك إلى قطع بحجم حبات العنب. يجب الحرص على عدم مسحوق الخبز المحمص أكثر من اللازم.

في وعاء كبير، ضعي اللحم المفروم وقطعيه حتى ينكسر.

أضف الخليط إلى اللحم.

مع باجي كبيرة في متناول اليد، مزيج تماما.

اصنع كرات لحم بحجم 2 إلى 2 1/2 بوصة وضعها في مقلاة تم رشها بـ Pam.

يُسكب ما تبقى من حساء الفطر فوق كرات اللحم.

اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 1 1/2 إلى ساعتين.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.