Fleischfreier Weihnachtsbaum
Der fleischfreie Weihnachtsbaum ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus fertigem Blätterteig, veganer Butter, Lauch, Knoblauch und frischem Salbei und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Für die Füllung die Butter in einer Pfanne schmelzen, den Lauch dazugeben und 8-10 Minuten anbraten, bis er cremig, weich und karamellisiert ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Fügen Sie Knoblauch und frischen Salbei, getrocknete Preiselbeeren, Frischkäse und vegane Chorizo hinzu. 2 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Den Teig 5 mm dick ausrollen. Schneiden Sie eine Weihnachtsbaumform aus.
Geben Sie die Füllung in die Mitte, einen schmalen Klecks nach oben und werden Sie etwas breiter, je mehr Sie die Füllung auf den Boden Ihres Teigs auftragen.
Schneiden Sie entlang der Füllung links und rechts 2,5 cm breite Schlitze in den Teig und bestreichen Sie ihn mit Hafermilch.
Den Teig in der Mitte über die Füllung falten, die Oberseite mit Hafermilch bestreichen und mit Mohn bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Umluft 30 Minuten backen, bis der Baum aufgegangen und goldbraun ist.
Mit köstlichen Hasselback-Kartoffeln und gerösteten Sprossen servieren!
Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen