Bolo De Carne

Combine todos os ingredientes em uma tigela grande e misture bem com as mãos até obter uma mistura homogênea.

Unte uma forma de 9 x 13 polegadas com azeite.

Molde a mistura de carne em um prato oblongo com topo arredondado. Apenas o fundo do bolo de carne deve tocar a panela.

As laterais e a parte superior devem ficar crocantes.

Pré-aqueça o forno a 375° e asse o bolo de carne por 1 1/4 horas.

Corte cada pedaço quadrado de queijo ao meio para formar oito triângulos.

Começando pelo meio, em cima do bolo de carne, coloque os pedaços de queijo de forma que se sobreponham e as pontas pontiagudas vão até as pontas (4 pontas para um lado e 4 pontas para o outro).

Leve novamente ao forno para que o queijo derreta.

Sirva quente com purê de batata e molho e vegetais e pãezinhos quentes à sua escolha.