Name: كرات اللحم والمرق
Ingredients: 1 1/2 lb. لحم البقر المفروم العجاف; 1/2 lb. لحم الخنزير المطحون الطازج; 2 slices - خبز أبيض منقوع في الماء ومجفف; 1/2 c. بصل مفروم; 3 tbsp. البقدونس الطازج المفروم; 1 بيضة كبيرة مخفوقة قليلاً; 3/4 tsp. ملح; 1/2 tsp. فلفل مطحون طازج، مقسم; قليل من جوزة الطيب; 1 tbsp. زيت نباتي مقسم; 1 can مرق لحم البقر; 1 can مرق الدجاج; 1/4 c. دقيق لجميع الأغراض; 1/4 tsp. قشر الليمون المبشور; 1/4 tsp. زعتر

كرات اللحم والمرق

👁️ 35 مشاهدة

كرات اللحم والمرق هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 1/2 رطل من لحم البقر المفروم قليل الدهن، 1/2 رطل من لحم الخنزير المفروم الطازج، 2 شريحة خبز أبيض، منقوع في الماء ومعصور جافًا، 1/2 ج. بصل مفروم و 3 ملاعق كبيرة. البقدونس الطازج المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.