Medaillons vom Schweinefilet

Medaillons vom Schweinefilet

⏱️ Fertig in 1h 14m 🥄 Vorbereitung 26 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 🌍 Indisch 👁️ 48 Aufrufe

Medaillons vom Schweinefilet sind ein beeindruckendes indisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Schweinefilet, gut getrimmt, quer in 1 Zoll dicke Medaillons geschnitten, . Salz, . Pfeffer, c. Mit Mehl und Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch mit Handtüchern trocknen.

Salz, Pfeffer und Mehl mischen; Baggermedaillons.

Überschuss abschütteln.

Eier mit Wasser verquirlen.

Medaillons in Eier tauchen und mit Semmelbröseln bestreichen.

Drücken Sie das Fleisch mit dem Handballen fest, damit die Semmelbrösel daran haften bleiben. 10 Minuten trocknen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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