Casserole Mexicaine

Cuire le bœuf haché et l'oignon coupé en dés.

Égoutter le mélange de viande et remettre dans la poêle.

Incorporer la soupe aux champignons, le Ro-Tel et les haricots.

Répartir uniformément la moitié des tortillas dans 2 plats allant au four de 13 x 9 pouces légèrement graissés. Garnir chacun avec 1/4 du mélange de viande et 1/4 de fromage. Répétez les couches avec le reste des tortillas, le mélange de viande et le fromage. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.