メキシカンチキン キエフ
メキシカン チキン キエフは、約 1 時間 24 分で準備できる、ほどよく簡単なメキシコ料理のディナーです。皮と骨を取り除いた半分の鶏の胸肉、角切りにしたグリーンチリ缶(7オンス)で作ります。モントレー ジャック チーズ、8 つのストリップにカット、c.細かい乾燥パン粉とc.パルメザンチーズをすりおろしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
2枚のワックスペーパーの間に鶏肉を置き、1/4インチの厚さに叩きます。
各鶏肉の中央にチリ大さじ2とストリップチーズ1枚を置きます。
丸めて端を下に押し込みます。パン粉、パルメザンチーズ、チリパウダー、塩、クミン、コショウを混ぜ合わせます。
溶かしたバターを入れた浅いボウルに鶏肉の詰め物をそれぞれ入れて転がします。
クラム混合物を巻き込みます。
チキンロールの縫い目を下にしてグラタン皿に置き、溶かしたバターを少しずつ注ぎます。
カバーをして4時間または一晩冷やします。
400°に予熱したオーブンで蓋をせずに20〜30分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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