Glace mexicaine au chocolat
La glace au chocolat mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. chocolat au lait haché, 3 c. moitié-moitié, 1 c. de crème épaisse, 4 jaunes d'œufs et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Au bain-marie, sur de l'eau frémissante, faire fondre le chocolat. Remuer jusqu'à consistance lisse.
Retirer la casserole supérieure et réserver hors du feu.
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