Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. semoule de maïs, 1 c. sel, 3 c. de levure chimique, 2 œufs légèrement battus et 2/3 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les ingrédients secs; ajouter les œufs, l'huile et la crème sure.
Remuer jusqu'à homogénéité.
Incorporer le maïs.
Ajouter les piments.
Verser la moitié de la pâte dans un moule graissé de 8 x 8 x 2 pouces.
Couvrir de 1/2 tasse de fromage râpé. Répéter avec le reste de la pâte et du fromage.
Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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