Mexikanisches Maisbrot
Mexikanisches Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, leicht geschlagen, 1 (Nr. 2) Dose Mais in Sahneform, 1/3 c. Speiseöl, 1 c. Buttermilch und 1 c. Maismehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Leicht geschlagene Eier, Mais, Speiseöl und Buttermilch vermischen. Maismehl, Salz und Backpulver vermischen.
Zur Eimischung hinzufügen.
Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Auflaufform füllen.
Legen Sie eine Schicht geschnittener scharfer Chilischoten und dann eine Schicht Käse über den Teig.
Den restlichen Teig hinzufügen.
Eventuell Käse darüber streuen.
25 Minuten im auf 450 °C vorgeheizten Ofen backen.
Ergibt 10 bis 12 Portionen.
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