Mexikanisches Maisbrot
Mexikanisches Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, anbraten und abtropfen lassen, 1 großer grüner Paprika, 1 Dose ganzer Zuckermais, abgetropft, 1 EL. Chilipulver und 1 Glas Picante-Sauce (mittel) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Alle Zutaten vermischen (außer Käse und Maisbrotteig). 15 Minuten köcheln lassen.
Käse auf der Hamburgermischung verteilen. Maisbrotteig verrühren und mit Käse über die Mischung gießen. Im Ofen bei 375° backen, bis das Maisbrot fertig ist.
Mit Salat und Sauerrahm servieren.
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