Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, bruni et égoutté, 1 gros poivron vert, 1 boîte de maïs sucré à grains entiers, égoutté, 1 c. de poudre de chili et 1 pot de sauce picante (moyenne), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger tous les ingrédients (sauf le fromage et la pâte à pain de maïs). Laisser mijoter 15 minutes.
Étaler le fromage sur le mélange à hamburger. Incorporer la pâte à pain de maïs et verser sur le mélange avec le fromage. Cuire au four à 375° jusqu'à ce que le pain de maïs soit cuit.
Servir avec de la laitue et de la crème sure.
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