Casserole de pain de maïs mexicain
La cocotte de pain de maïs mexicain est une pâtisserie mexicaine moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Fabriqué avec c. semoule de maïs auto-levante, c. du lait, des œufs bien battus (16 oz), une boîte de maïs à la crème et un gros oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélangez la semoule de maïs, le lait, les œufs et le maïs.
Faire revenir le bœuf haché et l'égoutter.
Versez la moitié de la pâte à base de semoule de maïs dans un moule ou une poêle graissée de 15 x 9 pouces.
Mettez en couches le fromage, la viande, l'oignon et le poivron.
Versez le reste de la pâte.
Cuire au four à 350° pendant 45 à 50 minutes.
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