Flan Mexicain
Le flan mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs, 1/3 c. sucre, 1/8 c. sel, 1 grande boîte de lait évaporé (13 oz) et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 350°.
Battre les œufs.
Ajouter le sucre et le sel; bien mélanger.
Ajouter le lait et la vanille; battre.
Tamisez la cassonade au fond d'un moule à pain.
Versez délicatement la crème anglaise sur le sucre.
Placer dans un plat peu profond contenant de l'eau chaude.
Cuire au four 1 heure à 350°. Ne couvrez pas.
Réfrigérer toute la nuit.
Avant de servir, passez un couteau sur le pourtour du moule.
Démoulez sur une petite assiette.
🍷 Accords Parfaits
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