Lasagne mexicaine
La lasagne mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de hamburger, 1 gousse d'ail hachée, 1 boîte (10 oz) de sauce enchilada ou 1 paquet. mélange d'enchiladas, 1 c. de fromage blanc et 1 c. fromage râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir le hamburger, l'oignon et l'ail.
Égoutter la graisse.
Ajouter les tomates, la sauce enchilada et les olives.
Porter à ébullition.
Couvrir et réduire le feu pour laisser mijoter 15 minutes.
Coupez 2 tortillas en quartiers.
Croustiller les quartiers et les 6 tortillas restantes dans l'huile à feu moyen.
Vidange.
Réserver les tortillas en quartiers et briser les 6 restantes.
Mélangez le fromage cottage, l'œuf et le fromage.
Étalez 1/3 du mélange de viande dans un plat peu profond allant au four. Garnir de la moitié du mélange de fromage, puis de la moitié des tortillas brisées.
Répétez les couches en terminant par le mélange de viande.
Disposez dessus les tortillas en quartiers.
Cuire au four pendant 30 minutes.
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